すこやか子ども食育健康フォーラムを受講しました | 福島県在住ライターが綴る あんなこと こんなこと

すこやか子ども食育健康フォーラムを受講しました



和洋女子大学が主催し、郡山市にある

総合南東北病院で開催された


「すこやか子ども食育健康フォーラム」を

受講しました。


基調講演では、食育推進の施策について

内閣府の方が講演。


そのあとに開かれた

福島県立医科大学の鈴木先生が講演した

「子どもの食物アレルギーと成長障害」についてから

聞きました。


講義内容は、やはり専門的で

理解不足な点もありましたが


 ・食物アレルギーと花粉症の関係

 ・食物アレルギーと運動の関係

 ・アレルギー検査は、半年ごとにチェックする


というのがキモかなと思いました。

保健所での栄養指導に役立てたいと思います。



そのあと、学校栄養士の方の食育の取り組み

農家の方の地域の食行くへの取り組み


の発表。


福島県在住ライターが綴る あんなこと こんなこと-鈴木農場さん



発表された農家さんは、

私も近所のスーパーで買う野菜の生産者さんでもあり

農家さんが属する団体の取り組みは、

同じ郡山市民として、身近に感じていただけに

講演後にごあいさつ。


ここから、また何かが広がっていったら

嬉しいな~ と思いました♪